2013.5.1

酒田納豆

産地 山形
製造者 加藤敬太郎商店
ブランド名 うど川原
品名 酒田納豆
ウリ文句 納豆元祖 創業二百余年
内容量/1コ 80g
数量 1個
購入価格 100円
容器 ポリスチレン
風味 ★★★☆☆
柔かさ ★★★★☆
ねばり ★★★☆☆
感想 風味は普通、ネバリも強くはない。納豆の粒は柔かいのだが、かき混ぜても崩れることはなく、やや水っぽい感じ。まるで冷凍保存していたような感じです。確かにパッケージには冷凍で1年保存可能とも書いてある。タレ・カラシは付いていません。(2005.2) 今回は風味もそこそこ、粒は柔らかく、ちょうど良い水分量。塩で食べると、風味を活かし美味しいかも。今のパッケージは、左上のサンシャインは無く、「国産大豆使用」と書いてある。量目も100g→80gに減少。(2013.5)