◆2006.6.4　今さら、そんな事言われても・・・「イソフラボン注意！」

今まで健康に良いとされていた「イソフラボン」について、過剰摂取に注意が必要という発表です。各方面でニュースになっていたので、皆さんもご承知でしょう。
どうやら「イソフラボン」は女性ホルモンに似たもので、同じような働きがあるとのこと。特に女性、妊婦さんに注意が必要らしいですが、男性はあまり関係ないのか？　体毛は男性ホルモンで、頭髪は女性ホルモンの働きによると聞いたことがありますが、「イソフラボン」を摂っていると、ハゲになり難いとかあるのかは不明です。
何が問題かって、その摂取量ついて、
●通常の食事(つまり豆腐や納豆や味噌汁などが普通にある場合)では、１日あたり75mg程度が上限。
●食事以外にサプリメントやイソフラボン強化飲料などから摂る量は１日あたり30mg程度にしなさい。
ということです。
当然、納豆好きとしては、納豆に含まれる量が気になりネットで探してみると、納豆100gあたり、70〜76mg程度のイソフラボンが含まれているというのです。
そうなんです。納豆100gで１日の摂取量に達してしまうのです。100gってーと、昔ながらの大きいパック１コ分、今時の３個パックだと、大体１コが50グラム。これを１日に２パック食べることなんて、ザラです。
ちなみに、「大山納豆マイルド」などは、「イソフラボン」含有量が多いことがウリの一つで、１パック56グラムあたり、130mgも入っているのです。・・・・・あー、これ１パックで１日の摂取量を大幅オーバーってか？
家の食事では、納豆を食べつつ冷奴で豆腐半丁、そのほかにも味噌を使った料理をいろいろ食べるなんてことは、極普通。いや、そんな日本人らしい生活をずっとしてきたではないか！　結局それって「イソフラボン」摂り過ぎなのか？
母も自分がお腹に居たときは「毎日納豆食べていた」と言っていたしな、胎児にどんな影響ありえるのか？　と言っても今更遅い。納豆好きの皆さんは、「納豆を制限しろ！」と言われも、無理でしょ。